Snacking & Bar

SNACKING de 14h30 à 22h00

SALÉ
Diot de Savoie séché au sang, à découper de chez Rullier - 6 € 
Sardines de Galice 100 gr - 14 €
Jambon blanc truffé - 16 € 
Bœuf séché de chez Rullier - 14 € 
Charcuterie de Savoie de la maison Rullier - 14 € 
Ardoise mixte charcuterie et fromage - 21 € 
Salade estivale croquante - 14 € 
Truite fumée par nos soins, beurre demi-sel et toast - 18 € 
Gaspacho du jour et ses croûtons - 12 € 
Croque-Monsieur au bœuf séché et Beaufort, salade estivale - 21 € 
Penne (sauce tomate, pesto, champignons, bolognaise, carbonara ou truite fumée) - 21 € 
Fromages des pays de Savoie - 14 € 

SUCRÉ 
Glaces & Sorbets (3 boules) - 10 € 
Salade de fruits frais - 12 € 
Coulant tiède au chocolat noir, cerise et menthe - 14 € 
Pain perdu, coulis caramel et glace vanille - 14 €  
Barquette sablée aux fraises et crème vanillée de Savoie - 14 €
Baba cappuccino - 14€ 

BOISSONS SANS ALCOOL

EAU MINÉRALE PLATE / EAU MINÉRALE GAZEUSE 
Évian (75 cl) - 8 €
Badoit (75 cl) - 8 € 
Châteldon (75 cl) - 8 € 
Perrier (33 cl) - 5 € 
 
JUS DE FRUIT BISSARDON (33cl) - 9 € 
Pomme, Framboise, Poire Williams, Abricot Bergeron, Pêche de Vigne, Myrtille, Tomate, Orange, Raisin 
Orange pressée, pamplemousse pressé - 11 € 

SODAS 
Coca Cola, Zéro, limonade artisanale (33cl) - 6 € 
Schweppes, Ice Tea, Orangina (25 cl) - 6 € 
Red Bull (25 cl) - 7 € 

BOISSONS CHAUDES

CAFÉS 
Café expresso, Café allongé - 6 € 
Double Expresso - 8 € 
Cappuccino, Café au lait - 8 € 
Chocolat chaud - 8 € 
Café viennois, chocolat viennois - 8 € 
 
THÉ (DAMMANN FRERES) - 7 € 
Thé vert : Yunnan (nature), Jasmin, Touareg (menthe), Bali (fruité et fleuri), L’Oriental (Passion, pêche et fraise) 
Thé noir : Breakfast, Earl Grey, Doucka (Goût russe), Ceylan, Darjeeling, Fruits Rouges 
 
INFUSIONS (DAMMANN) - 7 € 
Camomille, Verveine, Verveine-Menthe, Tilleul, Tilleul-Menthe, Tisane du Berger (citronnelle, menthe, verveine), Rooibos Citrus

BIERES

BIERES RÉGIONALES (33 cl) 
Blanche ou Blonde, Brasserie Savoyarde -  8 € 
So Fresh (blanche) , Marmotte beer- 9 €
Sunset Pilsner (blonde), Marmotte beer -9 €

BIERES BOUTEILLE (33 cl)
1664 - 7 €
Picon bière - 10 € 


COCKTAILS

SIGNATURE COCKTAILS 
L’Alpaga (10 cl), Gin Bombay Sapphire, Chartreuse verte - 17 €
Old fashioned (10 cl), Bourbon, sirop d’érable, noix - 17 € 
Bijou (10 cl), Gin Bombay Sapphire, Dolin rouge, chartreuse verte, Absinthe, Grapefruit bitter - 17 €
Gin Basil smash  (12 cl), Gin du Mont-Blanc, citron, basilic - 19 € 
Eastern standard (12cl), Vodka Grey goose, citron vert, concombre et menthe - 19 € 
Mont Corbier Sour (12 cl), Mont Corbier, citron, sucre, blanc d’œuf, angostura - 19 € 
Limoncello Spritz (15cl), Limoncello de Savoie, crémant de Savoie, perrier - 20 € 
Megève Mule (15 cl), Génépi Dolin, Vodka Grey goose, citron vert, serpolet et ginger ale - 20 € 
Cocktail du Moment - 19 € 
 
COCKTAILS SANS ALCOOL (15 cl) 
Pêchethé vert, pêche, citron - 10 € 
Lavenderlavande, fleur de sureau, citrus, Ginger Ale - 10 € 
Fruits Rougesfruits rouges, litchi, agrumes - 12 € 

VINS AU VERRE & CHAMPAGNE

VIN BLANC (15 cl)
2016 Petit Batard, carignan blanc, grenache gris, Plô Grand Batard    10 €
2017 Montlouis sur Loire, Touche mitaine, Xavier Weisskopf              12 €
2018 IGP Allobroges, Argile blanc, Domaine des ardoisières 14 €
2016 Bourgogne, Chardonnay, Domaine Au Pied Du Mont Chauve 16 €
2018 Muscat Beaume de Venise, Domaine des Bernardins 17 €

VIN ROUGE (15 cl)
2018 IGP Côtes catalanes, MonP’tit pithon, Domaine Olivier Pithon 10 €
2018 Côtes du Rhône, les Sérines, Domaine Montirius 14€
2018 Mondeuse, La belle romaine, Château de la Mérande 14 €
2015 Saint Emilion, Château Castel Ferignac 15 €
2016 Bourgogne, Domaine Michel Magnien 17 €

VIN ROSE (15 cl)
2019 Côtes de Provence, Fleur de l’Amaurigue 11 €

COUPE DE CHAMPAGNE (12cl)
Taittinger Brut 19 €
Drappier Brut nature 21 €
Longitude, Larmandier Bernier 26 €
Taittinger Rosé 24 €

APERITIFS, LIQUEURS, EAUX DE VIE

APÉRITIF RÉGIONAL (12 cl)
Kir Royal au Génépi - 20 €
Vermouth des Alpes-Dolin Blanc, rouge, dry (6 cl)  - 10 € 

APÉRITIF
Apérol Spritz - 14 € 
Kir Royal (12 cl) - 18€
Kir vin blanc (12cl) - 12 €
Pastis 51, Ricard (4 cl) - 10 €
Suze (6 cl) - 10 € 
Pimm’s - 12 €
Noilly Prat, Campari (6 cl) - 10 €

BIERES RÉGIONALES (33 cl
Blanche ou Blonde - 8€  
Brasserie Savoyarde
So Fresh (blanche) - 9 €
Sunset Pilsner (blonde)
Marmotte beer St gervais les bains 


PORTO (10 cl)
Porto White Offley - 10 €  
Porto Tawny Offley - 10 €

LIQUEURS RÉGIONALES (4 cl) 
Génépi - 12 € 
Mont Corbier - 16 € 
Chartreuse Jaune, Verte - 14 € 
Chartreuse MOF - 18 € 
Chartreuse VEP Jaune, Verte - 20 € 

LIQUEURS (4 cl) 
Manzana Verde - 12 € 
Limoncello - 12 € 
Grand Marnier, cordon rouge - 12 € 
Sambuca, Marie Brizard - 12 € 
Amaretto Disaronno - 12 €
Get 27, Get 31 - 12 €
Bailey’s - 12 €
Drambuie - 14 € 

EAUX DE VIE RÉGIONALES 
Poire William’s- Colombier - 16 € 
Framboise- Etter - 20 € 
Kirsch-Etter - 20 €

EAUX DE VIE (4 cl) 
Mirabelle, Vieille Prune, Framboise, Abricotine, Poire Williamine - 14 € 
Armagnac Dartigalongue VSOP - 14 € 
Armagnac Dartigalongue 30 ans - 28 € 
Armagnac Dartigalongue Cuvée Louis Phillippe - 32 € 
Cognac Hennessy VSOP - 15 € 
Cognac Hennessy XO - 23 € 
Cognac Hennessy Paradis - 130 € 

GINS TONIC

Tanqueray
Schweppes Original, Citron vert, poivre noir - 17 €

Tanqueray Ten
Schweppes Original, Pamplemousse, Romarin - 20 €

Star of Bombay  
Schweppes Original, Orange, serpolet - 18 € 

Hendricks 
Schweppes Original, Concombre - 18 € 

ALCOOLS FORTS

GIN (4cl)
Bombay Sapphire - 14 €  
Tanqueray - 14 €
Hendrick’s - 15 €
Star of Bombay - 15 €
Tanqueray ten - 17 €
Gin du Mont Blanc - 18 € 

VODKA
Absolut Blue - 12 €
Stolichnaya - 12 €
Belvedere - 18 €
Grey Goose - 18 €
Beluga, Noble One - 21 €
Beluga, Transatlantic - 21 €

RHUM  
St James Ambré - 12 €
Havana Club - 12 € 
Bacardi - 10 €
Zacapa 23 - 18 €
Plantation Barbados 2005 - 20 € 
Cachaçà Janeiro - 12 € 

TEQUILA
Don Julio - 20 € 

WHISKY (4cl) 
Blend
Ballantines - 10 € 
J&B - 10 € 
Chivas Royal 12 ans - 14 € 
Chivas Regal 18 ans - 28 € 

Malt 
Glenmorangie Nectar d’Or - 18 € 
Glenmorangie - 14 € 
Talisker 10 ans - 14 € 
Glenkinchie 12 ans - 14 € 
Cardhu Amber Rock - 14 € 
Cragganmore 12 ans - 14 € 
Dalwhinnie 15 ans - 16 €
Oban 14 ans - 18 €
Lagavulin 16 ans - 22 € 
Knochando 12 ans - 18 €
Caol Ila - 12 €

Irish Whiskey 
Jameson - 12 € 
Bushmills 10 ans - 12 €

Bourbon & Tennessee Whiskey 
Jack Daniel’s - 12 € 
Bullet Rye - 18 € 

Whisky Japonnais 
Nikka from the barrel - 16 € 

Whisky Savoyard 
Moisson malt - 22 €